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多彩植物綻放出彩事業(yè)

作者:admin 來(lái)源:

□本報(bào)記者趙力文


五顏六色的花草,令人賞心悅目,但在文雁君看來(lái),從中還能做出彩色的事業(yè)。


立足植物提取行業(yè),她創(chuàng)建的河南中大恒源生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“中大恒源”),成為天然色素研發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用服務(wù)的龍頭企業(yè)。這就是她的彩色事業(yè)。


4月22日,記者來(lái)到位于臨潁縣的中大恒源,探尋這家“隱形冠軍”成長(zhǎng)的密碼。


1、帶著泥土芬芳,生產(chǎn)高新產(chǎn)品


穿過(guò)企業(yè)展廳入口的七色走廊,映入眼簾的是豐富多彩的植物王國(guó)?!拔覀儚母鞣N植物的花、葉、果提取不同種類的天然色素?!痹撈髽I(yè)質(zhì)量總監(jiān)楊偉強(qiáng)舉例說(shuō),辣椒可提取辣椒紅,黃姜可提取姜黃,從梔子中則可提取梔子黃、梔子紅、梔子藍(lán)等多種色素。


沿著U形走廊參觀,眼前寬敞干凈的車間里,分布著大大小小的鋼罐,盤旋往復(fù)的管道將其連接。


“我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化綠色化生產(chǎn),操作人員只需觀察儀表,調(diào)節(jié)閥門,控制各物料流量即可?!睏顐?qiáng)指著設(shè)備說(shuō),生產(chǎn)幾乎都在密閉的管道和提取罐內(nèi)進(jìn)行。


臨潁的辣椒、西平的甜菜和紅心蘿卜、禹州的迷迭香……這些帶著泥土芬芳的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)中大恒源的生產(chǎn)線,通過(guò)萃取、膜分離、色譜層析等分離提純技術(shù),變成了高價(jià)值的天然色素、天然抗氧化劑等。


在河南、新疆、內(nèi)蒙古、四川、云南等地,中大恒源培育建設(shè)了原料種植基地,實(shí)現(xiàn)從種苗、施肥、打藥、采收、加工到運(yùn)輸?shù)囊?guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化管理,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。


去年,中大恒源投入1000多萬(wàn)元,完成生產(chǎn)線改造,節(jié)能降耗。植物提取最終產(chǎn)生的渣料,也用作畜禽飼料,實(shí)現(xiàn)零廢棄。去年該企業(yè)入選國(guó)家級(jí)綠色工廠。


如今,中大恒源共有4個(gè)系列300多種產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于面制品、肉制品、飲料、糖果、糕點(diǎn)、鹵蛋、火腿腸等食品。


2、傾力研發(fā),讓生活健康多彩


在追求健康的潮流下,天然色素的價(jià)值被人們重新認(rèn)識(shí)。


上世紀(jì)90年代,文雁君去日本考察,了解到植物中存在不少有益健康的天然成分,其中天然色素更是讓她眼前一亮。說(shuō)干就干,文雁君組建了國(guó)內(nèi)最早的天然色素研究所及科技公司,成為國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域的先行者。


“這個(gè)細(xì)分行業(yè)原來(lái)沒(méi)人研究,我們從工藝、設(shè)備、生產(chǎn)線安裝都是自己研發(fā)的?!蔽难憔f(shuō),從創(chuàng)業(yè)之初,他們就持續(xù)投入研發(fā)。


一道道技術(shù)難題被攻克,中大恒源在植物提取的分離純化技術(shù)、制劑技術(shù)、應(yīng)用技術(shù)等方面均取得了突破,得到了越來(lái)越多用戶的認(rèn)可,成功為康師傅、瑪氏、雀巢等食品及保健品企業(yè)提供天然色素應(yīng)用系統(tǒng)解決方案。


無(wú)形中,中大恒源默默改變了一些食品行業(yè)的品質(zhì)理念。


方便面呈現(xiàn)的淡黃色,用的是天然色素——梔子黃。最早把梔子黃用于方便面,就是中大恒源取得的成果,康師傅、白象、南街村等企業(yè)都成了中大恒源的長(zhǎng)期合作伙伴。


除了食品、飲料、保健品,近年來(lái)藥品、化妝品、紡織品等也開(kāi)始使用各種天然添加物。


“為生活添色彩,讓生命更健康?!睘榱藢?shí)現(xiàn)這一愿景,文雁君堅(jiān)定地把公司定位為技術(shù)驅(qū)動(dòng)型企業(yè),每年都要拿出不低于銷售收入6%的資金持續(xù)投入研發(fā)。


中大恒源建成了國(guó)內(nèi)植物提取及應(yīng)用研究合作創(chuàng)新平臺(tái),現(xiàn)擁有院士工作站、天然色素制備重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、天然色素工程技術(shù)研究中心、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后研發(fā)基地,以及CNAS認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室。中大恒源先后參與制定了我國(guó)全部的天然色素質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。


“這條路走得很艱辛,但科研創(chuàng)新能真正錘煉企業(yè)的研發(fā)能力和核心技術(shù),讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)?!蔽难憔錆M信心地說(shuō)。


專家點(diǎn)評(píng)


□河南工業(yè)大學(xué)教授任順成


科技、裝備、人才等生產(chǎn)要素已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。其中,科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率越來(lái)越大,科研投入對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更是不可或缺,中大恒源的發(fā)展故事,正是對(duì)此的精彩詮釋。


中大恒源注重研發(fā),多年來(lái)對(duì)天然色素進(jìn)行深度研發(fā),通過(guò)多個(gè)研發(fā)平臺(tái)建設(shè),解決天然色素行業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性和共性技術(shù)難題,把植物提取這一新興行業(yè),做成了彩色的事業(yè),這對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要的啟示意義。


文章來(lái)源:大河報(bào)  http://newpaper.dahe.cn/hnrb/html/2019-04/24/content_334634.htm


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