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餐企為何依賴團購 是救命稻草還是謀財害命？昨天，在朋友圈里發(fā)了一句話：團購是餐飲(專題閱讀)行業(yè)利潤最大殺手，你們同意嗎? 一般來說，白天時間段，微信參與度不會很高，結果這段文字發(fā)出后，引起了餐飲老板們幾乎壓倒性的支持。 他們用的詞匯基本是：同意，完全同意......
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口味才是根本 另類主題餐廳火熱要防“跑題”
賽車、便便、動漫，這些看似與美食無關的事物，如今也隨著各種另類主題餐廳的出現(xiàn)，進入了消費者的“舌尖”。但有關各式稀奇古怪的主題餐廳“表里不一”的質疑也存在多時。對此，有業(yè)內人士指出，口味是消費者就餐時的首選，......
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看美國一連鎖餐廳如何獲得兩千萬美元風投？為何一家由網絡精英領導的風投資本會對一家快餐連鎖企業(yè)感興趣呢?兩周前，在美國東海岸擁有多家分店的休閑快餐沙拉連鎖餐廳Sweetgreen宣布獲得了1850萬美元融資。當時參與投資的部分科技產業(yè)觀察家也在問自己同樣的問題。 一......
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成都一火鍋店請環(huán)衛(wèi)工吃火鍋 網友：作秀也點贊12月4日中午，成都紫竹南二街一家火鍋店內熱火朝天，老板閉門謝客款待180名環(huán)衛(wèi)工。?“你們辛苦了，今天敞開吃。” 12月4日中午，成都市區(qū)寒風料峭，出門的行人都要裹緊衣服。而在紫竹南二街一家牛雜火鍋店里卻熱火朝天，歡笑......
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新加坡餐廳用飛行器上菜 可送2公斤食物“自助無人操控飛行托盤”服務視頻截圖“ 自助無人操控飛行托盤”服務視頻截圖 新加坡Timbre餐飲集團正式和Infinium Robotics公司合作，將于明年底把“自助無人操控飛行托盤”引進到本地5家Timbre連鎖餐廳。 利用無人操控飛行......
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北京：300平米以下餐館禁入駐簋街
日前，東城區(qū)人民政府辦公室公布“關于印發(fā)前門大街等特色商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展指導目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這六大特色商業(yè)街區(qū)開店，需滿足《業(yè)態(tài)指導通知》所列的相關......
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餐廳經理沉溺賭博 一年挪用70多萬婚宴預定金
某餐廳經理沉溺賭博，不能自拔，為籌賭資私自挪用顧客預付定金，在一年時間內，先后挪用資金達70多萬元。日前，眼見事情敗露，無法歸還，該餐廳經理只得投案自首�，F(xiàn)該男子因涉嫌挪用資金已被依法批準逮捕。 2013年10月16日，......
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世界最大過山車主題餐廳在阿聯(lián)酋開業(yè)用軌道送餐 據外媒報道，一家新的過山車主題餐廳11月21日在阿拉伯聯(lián)合酋長國首都阿布扎比的亞斯購物中心(Yas Mall)開業(yè)，該餐廳通過過山車軌道傳遞食物，占地約1300平方米，可同時容納378人就餐，成為世界上最大的過山車主題......
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麥當勞將上調在俄羅斯餐廳食品價格
北京時間12月3日晚間消息，知情人士稱，國際快餐連鎖巨頭麥當勞將上調在俄羅斯的餐廳食品價格。麥當勞在俄所售食品價格可能平均上調1.3%，其中巨無霸漢堡的單個價格將上調2.2%，可能達到94盧布(約合10.81元)。 麥當勞表示有很......
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繞過“最低消費” 上海多家知名餐館：年夜飯只賣套餐 已滿臨近年底，各大飯店推出年夜飯?zhí)撞�，不少老字號酒家紛紛降價打折，門廳若市，記者走訪了幾家酒店，得到的答復均為年夜飯預訂已經完成。 “禁止餐飲經營者設置最低消費�！� 據商務部官網，新版《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》已......
