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富臨申請上市 擬未來三年每年開逾10家餐館據聯(lián)交所資料顯示，香港中式餐飲連鎖企業(yè)富臨集團已遞交上市申請文件，將於短期內在港上市。獨家保薦人為德意志證券亞洲。 文件顯示，集資所得部份將用於未來三年每年在香港開設約4家「富臨」系列、約1家「陶源」系列、約6至7......
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到生態(tài)餐廳品嘗新鮮果蔬
采用無公害的食材，在綠樹環(huán)繞中吃飯，這樣的生態(tài)餐廳你去過嗎？近日，灰湯金太陽現(xiàn)代休閑農莊最新推出了生態(tài)餐廳，記者特地前往來了一次走馬探營。 走入生態(tài)餐廳，便可感受到其獨特的魅力。整個餐廳空間廣闊，采光明亮，基本......
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大眾餐飲引潮流中式快餐漸成餐飲主力軍
餐飲業(yè)是我國的傳統(tǒng)產業(yè)，它的每一次蛻變都與人們的生活緊密相關。當高端餐飲開始下沉，大眾餐飲市場面臨挑戰(zhàn)，我國的餐飲行業(yè)開始了大變革的一年。當平價餐飲成為主流，快餐逐漸成為餐飲業(yè)的主力軍，尤其是以貼合消費者日常......
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傳統(tǒng)快餐業(yè)寒流下國內首個城市快餐垂直電商逆襲上市
正當國內餐飲市場的整體增速放緩、餐飲企業(yè)嚴重受挫、盈利壓力增大，而之前為眾多行業(yè)人士看好的大眾城市快餐業(yè)也不例外面臨著壓力山大與探索轉型的挑戰(zhàn)之時， 2014 年 6 月，一家以“城市快餐垂直電商”為定位的創(chuàng)新化快餐連......
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餐飲行業(yè)肉菜流通追溯成趨勢 有利加強餐企監(jiān)管到餐廳就餐，我們吃進的肉類、蔬菜從哪兒來？在日前舉辦的“第二屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”上，北京商報記者了解到，商務部會同財政部所建立的肉類蔬菜流通追溯體系，正在由超市、批發(fā)市場等主要領域擴大到餐飲行......
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男子一百余元面值餐飲發(fā)票刮中萬元大獎給劉先生帶來萬元大獎的“幸運發(fā)票” 這餐飯吃得值！一百多元面值的餐飲發(fā)票，竟然刮獎中了萬元大獎。 6 月 23 日，西安地稅有獎網絡發(fā)票的第一個萬元大獎在雁塔區(qū)地稅局兌現(xiàn)。當天上午 9 ： 30 ，就餐消費者劉先生來到雁塔區(qū)......
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金百萬 重新定義餐飲商業(yè)模式吃，不是一個小問題，小小的一盤菜，承載了國民經濟許多使命。作為一個傳統(tǒng)行業(yè)，餐飲業(yè)網羅天上地上、傳統(tǒng)虛擬等多個行業(yè)，諸如，農業(yè)，林業(yè)，畜牧業(yè)，漁業(yè)，陶瓷輕工業(yè)，家居百貨業(yè)、食品加工業(yè)，紡織服裝業(yè)，房地產業(yè)、裝......
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哈爾濱38家餐飲企業(yè)承諾不用瘦肉精地溝油
今天（ 22 日）上午，哈市食藥監(jiān)局在中央大街啟動了食品安全主題日宣傳活動，標志著我?笆稱釩踩堋甭湎籮∧�。哈市宣传葪ｎ动以“尚德守法，處V稱釩踩衛(wèi)砟芰Α蛟臁醪鴕蔽魈�，範N?38 家餐飲企......
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鄭州計劃對餐廳后廚安裝視頻監(jiān)控 能看做菜過程
“今年，鄭州市計劃對全市 1000 家大中型餐飲單位后廚關鍵崗位安裝視頻設施，廚師做菜時放了啥，顧客在大廳的電子屏幕上就能看到�！� 6 月 21 日，在食品安全宣傳周主題日上，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局一位負責人介紹，各個飯......
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洋快餐變身 欲“去快餐化”
中國快餐業(yè)競爭日趨激烈 繼今年 3 月的菜單革新后，肯德基又迎來餐廳“大變身”，而且改變的節(jié)奏正愈來愈猛烈。今年以來，洋快餐企業(yè)在加速開店的同時亦不斷有更多變革之舉，業(yè)內分析認為，一方面是中國市場成為業(yè)務重中之重......
