｜委托企業(yè)｜

連鎖中餐，門(mén)店10+，人均85元。

 

｜主要職責(zé)｜

1、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的分解、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃（年度、季度、月度）的制定及實(shí)施；

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)預(yù)算費(fèi)用的制定及實(shí)施；

3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、數(shù)據(jù)的分析，采取相應(yīng)的措施，不斷提高門(mén)店上座率，保

   證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成；

4、負(fù)責(zé)門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的分析、管控，保證各項(xiàng)成本符合公司的標(biāo)準(zhǔn)；

5、負(fù)責(zé)前廳、中廚日常各項(xiàng)工作的管理：服務(wù)、投訴處理、菜品出品、原材

   料控制等；

6、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的日常管理及培訓(xùn)，提高客戶滿意度；

7、負(fù)責(zé)門(mén)店對(duì)外聯(lián)系、公關(guān)工作，保證門(mén)店良好的外部運(yùn)營(yíng)環(huán)境；

8、負(fù)責(zé)門(mén)店設(shè)施、設(shè)備的日常管理工作。

 

｜用人要求｜

1、大專以上學(xué)歷，2年以上連鎖中餐的店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐菜品知識(shí)；

2、有各類宴席標(biāo)準(zhǔn)菜單的制定經(jīng)驗(yàn)，有大中型宴會(huì)的組織和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)；

3、具備全局統(tǒng)籌管理、協(xié)調(diào)店面的能力，有大局意識(shí)；

4、執(zhí)行能力強(qiáng)、忠誠(chéng)敬業(yè)；

5、能馬上到崗。

 

｜薪酬待遇｜

月薪8-12K + 年終績(jī)效

（年終績(jī)效參考：2017年平均績(jī)效為10萬(wàn)）

 

｜工作地｜

鄭州