北京 某高端養(yǎng)生館  駐總經(jīng)理  

發(fā)布：2011-5-16

有效期：15天

崗位職責(zé)：

1．貫徹公司經(jīng)營方針和各項規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策。

2．負責(zé)預(yù)算，確定營業(yè)計劃目標(biāo)。  

3．通過成本計算和控制，把成本保持在最低水平。

4．實施促銷活動，與市場銷售人員商定開展特殊食品和特殊菜市的推銷活動，做好組織安排。                    

5．定時和不定時的檢查食品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生情況，進行現(xiàn)場指導(dǎo)。

6．分析各種現(xiàn)行制度，介紹引進可以改善的方法，解決處理經(jīng)營管理或人士問題。

7、落實對員工的培訓(xùn)，安排工作時間。

8．避免影響餐飲營銷的情況發(fā)生，注重餐廳廚房衛(wèi)生，機器設(shè)備維修保養(yǎng)和安裝方面的問題。                                          

9、了解政府有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)與制度。                 

10、控制員工流失率，達到公司要求的水平，營造良好的組織氣氛。

工資：月薪10000－15000

工作地點：北京朝陽區(qū)