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2015年中國餐飲業(yè)發(fā)展亟須政策扶持當前餐飲業(yè)在社會消費品零售總額中的比重也早已超過10%，成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要支柱，為提振消費、擴大內需、保障就業(yè)、普惠民生發(fā)揮了穩(wěn)定器的作用，作出了巨大貢獻。 不過值得注意的是，近年來餐飲行業(yè)的發(fā)展遇到了較多困難......
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曝光！超市最臟的9種食物！
當大型超市全面取代農貿市場的時候，我們不會再買到看上去有些臟的肉，我們也不再聞到市場里散發(fā)出的怪味，因為超市是那么的干凈和整潔。然而，超市里的東西真的就比市場里的干凈嗎?今天，我們就來看看超市里最臟的食物! 1、......
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“創(chuàng)意南京菜”引領南京中高端餐飲轉型
[摘要] 南京精菜館為什么會在德基店重裝開業(yè)時推出這樣一場美食美酒的跨界盛會？相關人士稱，在當前的社會環(huán)境下，南京菜的創(chuàng)新與創(chuàng)意工作還必須做到充分的國際化與時尚化。 由南京精菜館精心打造的創(chuàng)意南京菜、國際頂級品牌......
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日本吸引眾多國際面包咖啡品牌店入駐
[摘要] 日本對面包、甜品、咖啡長期的專注和高度普及的國民消費習慣，使得一直以來日本就是歐洲諸多知名品牌的海外第一落腳點甚至海外最大旗艦店。 東京的好餐廳已經(jīng)夠多了，但是現(xiàn)在這個數(shù)量隨著美國名店前來開分店的趨勢，......
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杭州奇異鳥飲品接入支付寶錢包 千店五折優(yōu)惠
[摘要] 杭州奇異鳥飲品宣布與支付寶錢包達成合作，全國4000多家門店將支持支付寶錢包支付，其中1000多家門店將推出五折優(yōu)惠。 自從李克強總理在政府工作報告中提出“互聯(lián)網(wǎng)+”概念后，各個行業(yè)都加速對互聯(lián)網(wǎng)的融合與創(chuàng)新。近......
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四大平臺瓜分餐飲外賣八成市場
[摘要] 未來餐飲外賣將是萬億以上規(guī)模的市?６雋嗣礎⒚勞磐飴�、叹夈点、皞R韌飴羲募揖駝季萁?0%的市場份額。 易觀智庫近日發(fā)布《中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場專題研究報告2015》顯示，去年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場交易規(guī)模持續(xù)攀......
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美國原生態(tài)餐廳 食物長在餐桌邊上現(xiàn)在有很多人會自己種植食材，似乎有些餐館也開始趕這個潮流。例如好萊塢的餐廳“Tender Greens”，里面有各種垂直花圃，他們種植的所有東西都出現(xiàn)在菜單上。 這間連鎖餐廳的合作創(chuàng)始人Erik Oberholtzer說：“我們一直都對現(xiàn)......
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史上最嚴食品安全法今年10月施行新修訂的食品安全法24日經(jīng)第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。這部“史上最嚴”食品安全法將于今年10月1日起正式施行。 網(wǎng)購問題食品可索賠 新版食品安全法將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍，并明確規(guī)定，網(wǎng)絡食品交易第三方......
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星巴克營收大增 預計今年中國新增850門店星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示，公司營收45.6億美元，比去年同期增長18%，凈利潤達到4.95億美元。 開店超過13個月的美國地區(qū)門店同店銷售增加7%，增幅優(yōu)于前一季的5%，也高于分析師平均預測的5.1%。公告發(fā)布當日......
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三全瞄準白領市場 開始O2O賣盒飯
從事速凍食品的三全食品開始利用互聯(lián)網(wǎng)賣盒飯了。 面對傳統(tǒng)食品行業(yè)成本上漲、利潤率增長難的苦惱，傳統(tǒng)食品企業(yè)開始借助互聯(lián)網(wǎng)，跳過商超等中間渠道直達消費者。 三全食品看中的是白領午餐的O2O市?Ｈ稱范魯こ履轄郵薌......
